入口では大きなマンモスの複製が出迎えてくれます。
帯広・十勝の自然や人、文化、先住民（アイヌ民族）の歴史、開拓期の十勝の自然や人々の生活、農機具類の開発と改良から冷害問題、収穫物などの展示から、日本一の農業王国への変遷について学びます。
写真：帯広百年記念館蔵

豚肉にうなぎのかば焼き風のタレをつけて白飯の上に載せた帯広市発祥の丼物料理。農家や開拓者のスタミナ料理として、高価で手に入りにくかったうなぎの代わりに、当時養豚業が盛んで、身近に手に入る豚肉に目をつけたのが始まり。地元では家庭料理として食べられ、飲食店でも広く提供されている郷土料理をご賞味ください。
※料理写真はイメージです

馬の資料館で、開拓時代の人と馬との共生の歴史について学んだ後、「ばんえい競馬」を見学します。ばんえい競馬は、農耕など開拓の労働力として人々と苦労をともにしてきた農耕馬の力を試したお祭りばん馬が発展したもので、世界で唯一、帯広市のみで開催されています。
苦難の歴史を乗り越えてきた力強さ・粘り強さを現在も伝えるばんえい競馬を体感してください。
（馬券購入も可能。土・日・月曜日開催）

建物はミズナラ材やレンガなど、道内・十勝産建材を多く使用しています。夕食には地元産の食材を使ったコース料理をご賞味いただきます。世界でも希少な泉質である植物性の北海道遺産でもあるモール温泉とサウナもご堪能ください。
※料理写真はイメージです

（オプション）馬車BAR
帯広競馬場で活躍したばん馬が曳く馬車ツアーです。地元素材のクラフトビールやおつまみをお供に、賑わい溢れる夜の中心市街地を50 分程かけて巡ります。

日本最大の畑作地帯である十勝平野。もともとは火山灰土壌で、農業には不向きな土地でしたが、土壌の改良と、人力と馬力で広大な面積の耕作を行い、過酷な開墾を経て、現在に至ります。今では、日本最大の食料基地として、食材を提供する大きな役割が期待されています。十勝は日本でも有数の畑作地帯として知られており、地平線まで見渡せる広大な畑から見る風景はまさに絶景です。普段は入ることができない本物の生産現場（農家の畑）を畑ガイドの説明を聞きながら、お散歩し、食について学びます。

十勝は国産小麦の1/4を生産する小麦の一大産地です。
創業1950 年で、地元に愛されているパン屋さん満寿屋商店の「麦音店」は、パンの全てに地元十勝産小麦を100％使用しています。十勝産小麦を100%使用した、ピザ作りを体験いただき、ご自身で作ったピザをご賞味いただきます。

馬愛に溢れるご夫妻が現役を引退した競走馬や行き場のない馬たちと生活しています。十勝の開拓時代の馬耕を体験し、人と馬との共生の歴史について学びます。

森林の中にあるコテージまたはグランピングにてお泊りいただきます。夕食には、地元産の山海の幸、畑の恵みなどの炭火バーベキューをご賞味いただきます。歩いて約5 分、モール温泉と本格フィンランド式サウナもお楽しみいただけます。（季節により野菜・卵収穫体験も可能）
※料理写真はイメージです